近日，《粮食节约和反食品浪费行动方案》印发，对食品浪费问题作出了进一步规定。报告显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，浪费问题不容忽视。此方案不仅是对我国传统节俭美德的传承，更是对现代文明消费理念的深化，为构建节约型社会提供了政策支撑和行动指南。 大力开展“光盘行动”是减少餐饮浪费的有效途径。从餐饮服务经营者的角度来看，按需适量点餐提醒、明确标示菜品规格数量、推广小份餐品、提示剩余食物打包等措...
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